Oriol Artigas Viticultors — vinos naturales de viñas viejas en Vilassar de Dalt, Cataluña

Uva orgánica, levadura indígena, sin filtrar (escrito a mano en catalán)

Los vinos

Etiqueta de La Rumbera: una barca con banderines rojos

La Rumbera

Blanco · Pansa blanca

Siete viñas viejas sobre arena granítica, criado sobre lías: el buque insignia de la bodega, salino y mediterráneo.

Etiqueta de La Canya: un corcho de pescar

La Canya

Blanco · Pansa blanca, godello, garnatxa blanca y picapoll

Cuatro variedades de tres viñas, meses sobre lías: ligero de grado y largo de boca.

Etiqueta de La Bella: una morsa sobre un sol rojo

La Bella

Blanco con piel · Pansa blanca

Catorce días con las pieles de una viña de 1945 orientada al norte: textura, flores y piel de fruta.

Etiqueta de La Bèstia: un pescador con barba y gorro rojo

La Bèstia

Blanco · Pansa blanca

Cepas de 1921 sobre pizarra: la pansa blanca más salvaje y profunda de la bodega.

Etiqueta de La Perla: un cangrejo ermitaño

La Perla

Blanco · Pansa blanca

Racimo entero y doce días con las pieles de una viña de 1948: una pequeña joya de 899 botellas.

Etiqueta de La Prats: un petirrojo

La Prats

Blanco · Coplantación de 1913

Viña centenaria de Vilassar de Dalt con quince variedades mezcladas, pisada con los pies.

Etiqueta de El Gínjol: un caballito de mar

El Gínjol

Rosado · Pansa blanca y garnatxa negra

Blanca y tinta fermentadas juntas cinco días: rojo claro, fruta viva.

Etiqueta de El Rumbero: una ballena con bandera roja

El Rumbero

Tinto · Garnatxa negra

Racimo entero y crianza en inox: garnacha de mar, fresca y redonda.

Etiqueta de El Rall: un banco de peces con un pez rojo

El Rall

Tinto · Merlot, garnatxa, syrah, mataró y sumoll

Cinco variedades de cuatro viñas, una parte en barrica vieja: maceración corta y trago largo.

Etiqueta de El Monstre: un pez globo

El Monstre

Tinto · Pansa negra, blanca y rosada

De la Peça d'en Blanch (1946), ocho meses en barrica vieja: 278 botellas de criatura marina.

Etiqueta de Al Fons de la Bèstia: un pulpo

Al Fons de la Bèstia

Tinto · Coplantación de 1921

Sumoll, pansa negra, moscatel negro y compañía, en el fondo de la viña de pizarra. 436 botellas.

Etiqueta de La Rauxa: una escafandra antigua

La Rauxa

Espumoso ancestral · Pansa blanca

Termina de fermentar en la botella y se degüella a mano: burbuja seca, nada añadido.

La tierra

Siete hectáreas y media de viñas viejas repartidas entre el Maresme y el Vallès, de 100 a 350 metros, siempre con el mar a la vista.

Mapa ilustrado de las viñas, entre Barcelona y Mataró

El día a día

La viña, la bodega y las botellas, tal como pasan.

@oriol.artigas